单位时间内-5℃冰层从食品表面伸向内部的距离，每小时大于等于（

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[单选题]单位时间内-5℃冰层从食品表面伸向内部的距离，每小时大于等于（）cm为速冻。

A. 4
B. 5
C. 10
D. 8

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