【名词&注释】
谷氨酰胺(glutamine)、化学修饰(chemical modification)、酪氨酸(tyrosine)、丝氨酸(serine)、瓜氨酸(citrulline)、精氨酸酶(arginase)、鸟氨酸氨基甲酰转移酶(ornithine carbamyl transferase)、鸟氨酸循环(ornithine cycle)、氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ、精氨酸代琥珀酸合成酶
[单选题]鸟氨酸循环(ornithine cycle)的限速酶是:()
A. 氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ
B. 鸟氨酸氨基甲酰转移酶(ornithine carbamyl transferase)
C. 精氨酸代琥珀酸合成酶
D. 精氨酸代琥珀酸裂解酶
E. 精氨酸酶