维生素B1最主要的营养作用是（）。

【名词&注释】

能量代谢、淀粉酶(amylase)、麦角固醇(ergosterol)、胆固醇(cholesterol)、生理功能(physiological function)、鼻出血(epistaxis)、胃蛋白酶(pepsin)、有利于(beneficial to)、经常出现(often appear)、人工合成的(a synthetic)

[单选题]维生素B1最主要的营养作用是（）。

A. 调节机体物质代谢和能量代谢
B. 促进生长发育
C. 影响DNA的合成
D. 有利于^{(beneficial to)}胃肠道正常蠕动
E. 影响内分泌系统

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学习资料：

[单选题]生育酚中生物活性最大的是（）。

A. α-生育酚
B. β-生育酚
C. γ-生育酚
D. δ-生育酚
E. 三烯生育酚

[单选题]飞行负荷时补充一定量的维生素可使酶活性提高，该酶是（）。

A. 胃蛋白酶^(pepsin)
B. 脂肪酶
C. 细胞呼吸酶
D. 淀粉酶
E. 过氧化物酶

[单选题]膳食叶酸当量（DFE）的计算正确的是（）。

A. 膳食叶酸当量（DFE.=1.5×膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）
B. 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+2.3×叶酸补充剂（μg）
C. 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.5×叶酸补充剂（μg）
D. 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（μg）+1.7×叶酸补充剂（μg）
E. 膳食叶酸当量（DFE.=膳食叶酸（mg）+1.5×叶酸补充剂（mg）

[单选题]维生素D在体内实现其基本生理功能的主要形式是（）。

A. 25-OH-D3
B. 1，25（OH）2D3
C. 7-脱氢胆固醇
D. 24R，25（OH）2D3
E. 麦角固醇

[单选题]女性，40岁，经常出现^{(often appear)}牙龈出血，并时有鼻出血和球结膜出血，每次月经量较多，偶有外伤时伤口愈合缓慢，检查其口腔发现牙龈肿胀、出血。

A. B

[单选题]可引起孕妇手足抽搐和痉挛，骨软化症（）。

A. 维生素B1缺乏
B. 维生素B2缺乏
C. 维生素B12、叶酸缺乏
D. 维生素C缺乏
E. 维生素D缺乏

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