肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（）。

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、平衡点(equilibrium point)、赖氨酸(lysine)、不可逆性(irreversibility)、基本单位(basic unit)、苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)、酪氨酸(tyrosine)、磷酸葡萄糖脱氢酶(phosphogluconate dehydrogenase)、瓜氨酸。、可逆性抑制剂(reversible inhibitor)

[单选题]肽链中的氨基酸不利于形成α-螺旋而利于β-转角的形成的是（）。

A. Pro
B. Ala
C. Val
D. Tyr
E. Leu

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学习资料：

[单选题]酶与一般催化剂比较所特有下列哪项性质？（）

A. 酶在反应前后无质和量的变化
B. 只加速反应进程不改变反应的平衡点
C. 机制是降低反应的活化能
D. 只促进热力学允许的反应
E. 对反应底物有专一性

[单选题]下列哪种氨基酸不出现于蛋白质中？（）

A. 精氨酸
B. 半胱氨酸
C. 瓜氨酸
D. 胱氨酸
E. 赖氨酸

[单选题]有机磷中毒（）。

A. 胆碱酯酶不可逆性抑制
B. 酪氨酸^(tyrosine)酶缺乏
C. 苯丙氨酸羟化酶缺乏
D. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(phosphogluconate dehydrogenase)}分子缺陷
E. 巯基酶不可逆性抑制

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