【导读】
必典考网发布2022营养(师)题库脂类题库冲刺密卷答案解析(06.15),更多脂类题库的答案解析请访问必典考网营养(师)题库频道。
1. [单选题]n-6脂肪酸在营养学上是有价值的脂肪酸之一,如()。
A. 二十二碳六烯酸(DHA.
B. 油酸
C. 亚油酸
D. 二十碳五烯酸(EPA.
E. α-亚麻酸
2. [单选题]有关脂肪酸,不正确的是()。
A. 人体不能合成必需脂肪酸
B. 亚油酸是必需脂肪酸
C. 必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸(ω-3 polyunsaturated fatty acid)
D. ω-3系多不饱和脂肪酸(ω-3 polyunsaturated fatty acid)具有减少血栓形成作用
E. 以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜