【名词&注释】
生物防治(biological control)、病虫害(diseases and insect pests)、植物检疫(plant quarantine)
[多选题]为达到护色目,果品原料处理中采取的护色措施是()
A. 排除氧气 B. 排除二氧化碳 C. 抑制酶活力 D. 抑制果实呼吸