假结核耶尔森菌的最佳生长温度为（）。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、奶制品(milk products)、血清型(serotype)、血清学(serology)、海产品(seafood)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、大肠菌(intestinal bacteria)、呕吐物(vomit)、眼结膜(conjunctival)

[单选题]假结核耶尔森菌的最佳生长温度为（）。

A. 30℃
B. 32℃
C. 35℃
D. 37℃
E. 20℃以下

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[单选题]下列哪一项是痢疾志贺菌的特性？（）

A. 可产生志贺毒素
B. 只有1型
C. 迟缓发酵乳糖
D. 有15个型
E. 培养中常出现扁平的粗糙型菌落

[单选题]目前根据耐热的菌体O抗原将假结核耶尔森菌分为（）。

A. 2个血清型
B. 3个血清型
C. 4个血清型
D. 5个血清型
E. 6个血清型

[单选题]目前国际上确认的致泻性大肠菌^{(intestinal bacteria)}有（）。

A. 3种类型
B. 4种类型
C. 5种类型
D. 6种类型
E. 7种类型

[单选题]某男性青年午餐后数小时出现头晕、恶心、腹痛、呕吐等症状。呕吐物^(vomit)接种到血液琼脂平皿培养出现完全溶血环，金黄色菌落。培养滤液幼猫腹腔注射4小时后出现呕吐，此病可诊断为（）。

A. 金黄色葡萄球菌引起的食物中毒
B. 产气荚膜梭菌引起的食物中毒
C. 肠沙门菌引起的食物中毒
D. 肉毒杆菌引起的食物中毒
E. 鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒

[单选题]引起霍乱样严重腹泻的埃希大肠杆菌是（）。

A. ETEC
B. EPEC
C. EIEC
D. EHEC
E. 以上都不对

[单选题]副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自（）。

A. 家畜肉类
B. 海产品
C. 奶制品
D. 禽肉
E. 蛋类

[单选题]对非典型菌株的处理（）。

A. 凝集试验和初步生化反应
B. 可经传代后再作生化反应和血清学鉴定
C. 豚鼠眼结膜^{(conjunctival)}试验
D. B+C
E. 可在KIA上24小时以上培养，出现HS并与沙门菌血清O9、Vi发生凝集来鉴别

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