【名词&注释】
更新改造(renewal and transformation)、市场需求(market demand)、自我实现(self-realization)、市场调研(market research)、稳步增长(steady growth)、人身安全(personal safety)、国家财政、全包价旅游、国际国内、营业时间(business hours)
[多选题]同散客旅游相比,我国接待16人以上全包价旅游团的旅游价格相对便宜是因为旅游团可享受()。
A. 综合服务费减免
B. 民航国内运输优惠价
C. 团体订房折扣价
D. 市内交通运输优惠价
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[单选题]旅游业的根本性质在于它是()。
A. 一项产业
B. 一项经济性产业
C. 生产性产业
D. 服务性产业
[单选题]旅游组织的财政职能不负责国家财政资助旅游项目的()。
A. 审批
B. 监督
C. 控制
D. 协调
[多选题]直接渠道订房的方式有()。
A. 面谈
B. 信函
C. 电话
D. 传真
E. 国际互联网
[单选题]2001年期间,某旅游社加大市场力度,扩大了国际国内市场份额,结果该年度实现年销售额5000万元,比去年增长20%。但市场份额的扩大也带来了新的问题,该旅行社2001年度的服务采购难以满足市场需求,市场调研和分析后,公司预测2002年其市场业务还将稳步增长,为保证旅行社的良好运作,旅行社长制定新的采购业务时要考虑新的问题
A. B
[单选题]根据旅游的定义以及马斯洛“需要层次理论”中的有关解释,一个基于满足()需要而前往异国他乡的人,不应列入该地来访旅游者的统计范畴。
A. 生存
B. 受尊重
C. 社交
D. 自我实现
[单选题]“直线制”组织结构,最适用于()饭店。
A. 小型
B. 中型
C. 大型
D. 连锁
[多选题]要保障客人的人身安全,饭店必须做到()。
A. 设施不能伤及客人
B. 尊重客人的隐私
C. 安全管理制度健全
D. 客人财产不受侵犯
E. 保证客人的经济利益
[单选题]某饭店中餐厅经过十余年的经营,于2005年初开始全面更新改造,目前此项工程正在进行中。同时,餐厅管理者想通过此次餐厅改造对先前的经营管理加以调整,其中包括菜单设计、厨房生产控制、营业时间(business hours)决策、服务方式和服务现场控制等方面。
A. C
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