【名词&注释】
尿毒症(uremia)、谷氨酰胺(glutamine)、骨肉瘤(osteosarcoma)、皮质激素(cortical hormone)、肾小球(glomerular)、丙氨酸(alanine)、营养物质代谢(nutrient metabolism)、精原细胞癌、主要营养物质(chief nutrients)、营养物质。
[单选题]下列关于营养物质代谢(nutrient metabolism)错误的是()
A. 肝脏在门静脉血流经过一次可摄取其中75%~100%的营养物质
B. 谷氨酰胺是肠道的主要营养物质(chief nutrients),由肝脏转变为丙氨酸,释放出氨
C. 碳水化合物为最重要的营养物质
D. 尿毒症时,热氮比为300~400:1最为合适
E. 葡萄糖是蛋白质节省作用的最佳能量机制