【导读】
必典考网发布中餐厅服务题库2022冲刺密卷答案+专家解析(04.18),更多中餐厅服务题库的答案解析请访问必典考网管理学题库频道。
1. [多选题]验证程序包括:()。
A. A、对危害分析、关键控制点和关键限值的验证B、对监控程序和纠正措施验证C、对在HACCP体系的建立、实施和改进过程中产生的记录的复核D、对整个HACCP体系的验证