2022营养士相关专业知识(综合练习)题库冲刺密卷讲解(04.18)

1. [单选题]以下不符合老年人营养需要特点的是（）。

A. 能量摄入量^{(energy intake)}应高于成年人
B. 碘的摄入量应高于成年人
C. 铁的摄入量应高于成年人
D. 钙的摄入量应高于成年人
E. 维生素的摄入量应高于成年人

2. [单选题]引起毒素型中毒且所产毒素耐热的菌是（）。

A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血性弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 椰毒假单胞菌

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