【导读】
必典考网发布餐厅服务员高级题库2022冲刺密卷案例分析题解析(04.22),更多餐厅服务员高级题库的答案解析请访问必典考网餐厅服务员题库频道。
1. [单选题]按敬语服务,要求服务员在回答客人的要求时,不能使用的词语是()。
A. A、好 B. B、是 C. C、行 D. D、明白
2. [单选题]代表寺院菜的“全素菜”为()。
A. 素菜素名 B. 素菜荤名 C. 荤菜素名 D. 荤菜荤名