2022经济学题库包装概论题库模拟考试练习题228

1. [单选题]下列哪种智能化包装材料的功能在食品中没有得到体现？（）

A. A、能吸收包装食品释放的氧气，防止细菌增长，降低食品变质风险，延长保质期
B. B、能通过外包装^{(outer packing)}颜色的改变，让顾客知道食品新鲜程度，显示包装物是否败坏。
C. C、通过密封手法，以减缓氧化速度，延长货架寿命
D. D、通过时间-温度指示剂记录食品在贮存和销售期间温度变化的连续过程，预示食品的质量变化情况。

2. [单选题]关于无菌包装技术错误的说法是（）。

A. A、目前仅限于乳制品、软饮料、果汁、豆乳、布丁等流体为主的食品包装
B. B、先将食品和容器分别杀菌并冷却，然后在无菌室内进行填充和封合
C. C、采用超高温杀菌，还能较好地保存食品原有的营养素
D. D、先将食品装入容器并密封，然后加热杀菌和冷却

3. [单选题]热敏贴标常采用的方法是（）。

A. A、滚压法
B. B、发泡法
C. C、印制法
D. D、干燥法

4. [单选题]绿色包装采用（），防止包装废弃物对自然环境的污染，既节约了资源和能源，又保证了商品的安全卫生。

A. A、可降解材质
B. B、可回收再利用的材料
C. C、可循环再生材质
D. D、绿色环保材质

5. [单选题]下列哪种包装形式可以直接看到包装内的商品？（）

A. A、开窗式包装
B. B、集合包装
C. C、适度包装
D. D、绿色包装

6. [单选题]下列哪项包装完美的呈现了人机工程学？（）

A. A、王老吉易拉罐包装
B. B、屈臣氏蒸馏水包装
C. C、优乐美奶茶包装
D. D、加加酱油瓶罐包装

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