必典考网

下面哪种菜系不属于中国菜品的构成()

  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 869
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机
  • 【名词&注释】

    添加剂(additive)、亚硝酸钠(sodium nitrite)、防腐剂、苯甲酸钠(sodium benzoate)、小苏打(sodium bicarbonate)、中国菜(chinese dishes)

  • [单选题]下面哪种菜系不属于中国菜(chinese dishes)品的构成()

  • A. 祭祀菜
    B. 宫廷菜
    C. 商贾菜
    D. 安徽菜

  • 查看答案&解析 查看所有试题
  • 学习资料:
  • [单选题]下列食品添加剂中,可用作防腐剂的是()
  • A. 糖精
    B. 亚硝酸钠
    C. 苯甲酸钠
    D. 小苏打(sodium bicarbonate)

  • 本文链接:https://www.51bdks.net/show/85npl4.html
  • 推荐阅读

    必典考试
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号