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2022食品生物技术题库每日一练冲刺练习(08月20日)

来源： 必典考网    发布：2022-08-20     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布2022食品生物技术题库每日一练冲刺练习(08月20日)，更多食品生物技术题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [多选题]影响发酵温度变化的因素中，产热因素为（）.

A. 生物热
B. 搅拌热
C. 蒸发热
D. 辐射热


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