白肌肉也称“水煮样肉”，其特征有（）。

【名词&注释】

灰白色(incanus)

[多选题]白肌肉也称“水煮样肉”，其特征有（）。

A. 肌肉苍白
B. 质地松软
C. 切面有液汁渗出
D. 质柔软
E. 切面呈灰白色或粉白色，质地韧硬

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[多选题]猪的左肺分为（）

A. 尖叶
B. 心叶
C. 膈叶
D. 副叶

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