【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、医疗机构(medical institutions)、甘露醇(mannitol)、菌落形成单位(colony forming unit)、半透明(translucent)、大肠菌(intestinal bacteria)、革兰氏染色(gram stain)、大多数(most)、蓝绿色(cyan)、就餐者
[单选题]志贺菌的分离培养错误的是()。
A. 志贺菌在HE琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
B. 志贺菌在SS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
C. 志贺菌在WS琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
D. 志贺菌在EMB琼脂平板上呈现无色透明不发酵乳糖的菌落
E. 志贺菌在以上琼脂平板上均呈现半透明发酵乳糖的菌落
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学习资料:
[单选题]一次婚宴后,相继有就餐者发生程度不同的呕吐、腹痛、腹泻、发热的症状,怀疑与婚宴中食用的海贝有关。检验部门将可疑物处理后接种嗜盐菌选择性平板,见蓝绿色(cyan)菌落,挑取可疑菌落接种三糖铁斜面,见底层变黄,斜面不变,未见变黑现象。
A. D
[单选题]采集生活饮用水水质微生物检测样品所用的容器普遍应用的是()。
A. 辐射灭菌法
B. 热力灭菌法
C. 滤过灭菌法
D. 化学灭菌法
E. 超声波灭菌法
[单选题]蛋白质的基本组成单位是()。
A. 核苷酸
B. 氨基酸
C. 肽
D. 碱基
E. 二肽
[单选题]金黄色葡萄球菌的特点不包括()。
A. 革兰染色阳性球菌
B. 呈葡萄状排列
C. 无芽胞有荚膜
D. 分解甘露醇
E. 血浆凝固酶阳性
[单选题]在对医疗机构排放的污水监测时,沙门菌的监测频率是()。
A. 每日不少于一次
B. 每周不少于一次
C. 每月不少于一次
D. 每季不少于一次
E. 每年不少于一次
[单选题]MPN是指()。
A. 总大肠菌群菌落数
B. 总大肠菌群阳性的管数
C. 总大肠菌群最可能数
D. 总大肠菌群菌落形成单位
E. 总大肠菌群指数
[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择()。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
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