【名词&注释】
保质期(shelf life)、便利店(convenience store)、巧克力(chocolate)、商品质量(commodity quality)、汽车用品(car accessory)、金三角区
[单选题]便利店“金三角区域”位置不太适合放置()
A. A、汽车用品(car accessory)
B. B、饮料
C. C、小吃
D. D、休闲食品
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学习资料:
[单选题]便利店员工在()时,应检查所有商品的保质期是否在允收期内。
A. A、订货
B. B、盘点
C. C、退货
D. D、收货
[多选题]为确保商品质量,不同的商品须区别存放。下列说法正确的是()。
A. A、有异味、易吸潮吸味的食品应密封保存
B. B、易腐食品要及时冷藏、冷冻保存
C. C、泵岛和橱窗外陈列的商品应遵循合理数量,不能在阳光下暴晒、雨中淋泡等影响质量的地方存放
D. D、对于需要在恒温或低温存放的商品,如巧克力等,应满足其存放要求
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