【名词&注释】
亮氨酸(leucine)、乳化剂(emulsifier)、延胡索酸(fumarate)、交叉点(crossing point)、消化吸收(digestion and absorption)、冈崎片段(okazaki fragment)、连接酶(ligase)、多肽链(polypeptide chain)、转氨基作用、正电荷(positive charge)
[单选题]甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是()
A. 2-磷酸甘油酸
B. 丙酮酸
C. 3-磷酸甘油酸
D. 磷酸二羟丙酮
E. 磷酸烯醇式丙酮酸
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[单选题]真核生物欲合成一个由100个氨基酸组成的以亮氨酸为N末端的蛋白质,在其他条件都具备的情况下需消耗的高能磷酸键最小数量为()
A. 201
B. 200
C. 303
D. 400
E. 402
[单选题]糖与脂肪酸及胆固醇的代谢交叉点是()
A. 丙酮酸
B. 磷酸烯醇式丙酮酸
C. 乙酰CoA
D. 琥珀酸
E. 延胡索酸
[单选题]下列有关胆汁酸盐的叙述哪一项是错误的()
A. 为脂肪消化吸收所必需
B. 胆汁中只有胆酸和鹅脱氧胆酸
C. 能进行肝肠循环
D. 是乳化剂
E. 缺乏可导致机体维生素A、D、E、K的缺乏
[单选题]以NH3和α-酮酸合成氨基酸的主要方式是下列哪一途径的逆反应()
A. 联合脱氨基作用
B. 氧化脱氨基作用
C. 非氧化脱氨基作用
D. 转氨基作用
E. 核苷酸循环脱氨基作用
[单选题]蛋白质生物合成中每延长一个氨基酸消耗的高能磷酸键数为()
A. 2
B. 5
C. 3
D. 1
E. 4
[单选题]胞浆中合成脂肪酸的限速酶是()
A. 水化酶
B. β-酮脂酰合成酶
C. 乙酰CoA羧化酶
D. 脂酰转移酶
E. 软脂酸脱酰酶
[单选题]具有四级结构的蛋白质特征是()
A. 两条或两条以上具有三级结构多肽链(polypeptide chain)的基础上,肽链进一步折叠盘曲形成
B. 分子中必定含有辅基
C. 每条多肽链(polypeptide chain)都具有独立的生物学活性
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链(polypeptide chain)组成
[单选题]血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH溶液中带正电荷(positive charge)()
A. pH4.0
B. pH5.0
C. pH7.0
D. pH6.0
E. pH8.0
[单选题]冈崎片段是指()
A. 前导链上合成的DNA片段
B. 随从链上合成的DNA片段
C. 由DNA连接酶(ligase)合成的DNA
D. DNA模板上的DNA片段
E. 引物酶催化合成的RNA片段
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