构成支链淀粉的两种糖苷键分别是（）和（）

【名词&注释】

丙烯酰胺(acrylamide)、4糖苷键(4 glucosidic linkages)

[填空题]构成支链淀粉的两种糖苷键分别是（）和（）

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]食品中丙烯酰胺主要来源于（）加工过程。

A. A、高压B、低压C、高温D、低温

本文链接：https://www.51bdks.net/show/855wrg.html