2022食品营养学题库专项训练每日一练(08月23日)

1. [单选题]成人膳食碳水化合物适宜摄入量^{(adequate intake)}以占总能量百分比计算，为（）。

A. A、10%～12%
B. B、20%～25%
C. C、45%～55%
D. D、60%～70%
E. E、20%～30%

2. [多选题]头颈部肿瘤的放疗可引起（）。

A. 吞咽困难
B. 粘膜炎^(mucositis)
C. 口腔干燥
D. 牙齿松动

3. [多选题]维生素Ｅ的需要量因人而异，（）需要量大。

A. 老人
B. 孕妇
C. 乳母
D. 成人
E. 婴儿

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