临床营养(副高)2024试题解析(02.12)

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、麦芽糖(maltose)、食物中毒(food poisoning)、补中益气汤、呼吸困难(dyspnea)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、基础代谢率(basal metabolic rate)、清洁卫生(cleaning and health)、一段时间(a period)

[单选题]具有抗氧化作用的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 叶酸
E. 维生素B

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是

A. 食物多样、谷类为主
B. 多吃蔬菜、水果和薯类
C. 常吃奶类、豆类或其制品
D. 吃清洁卫生^{(cleaning and health)}、不变质的食物
E. 应禁烟、酒

[单选题]残留有机氯农药最多的食品是

A. 肉鱼类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 粮谷类
E. 豆类

[单选题]乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成ATP的数量为

A. 6个
B. 8个
C. 10个
D. 12个
E. 16个

[单选题]下列哪种不是富含支链氨基酸的食物

A. 鸡蛋
B. 活鱼
C. 鸭
D. 牛奶
E. 黄豆

[单选题]鱼类腐败变质引起食物中毒的物质是（ ）。

A. 亚硝胺
B. 组胺
C. 肉毒毒素
D. 细菌毒素
E. 氰苷

[单选题]转化成脂肪少、代谢不需胰岛素，适合老年人食用有的糖类是

A. 果糖
B. 海藻糖
C. 寡糖
D. 麦芽糖
E. 乳糖

[单选题]100ml母乳的含钙量是

A. 80mg
B. 50mg
C. 34mg
D. 20mg
E. 10mg

[单选题]治疗肥胖时，不能过分强调控制能量的摄入，主要原因是能量摄入太低将引起（ ）。

A. 组织蛋白大量分解
B. 尿量增加
C. 基础代谢率^{(basal metabolic rate)}升高
D. 呼吸困难
E. 体内脂肪分解减少

[单选题]男性，40岁，因急性小肠扭转入院治疗，并施以小肠切除术，术后患者接受一段时间^{(a period)}肠外营养，现在患者伤口开始愈合，腹泻等其他症状有所好转，可以恢复经口进食，应选用

A. 高纤维膳食
B. 半流
C. 普食
D. 高蛋白^{(high protein)}、高能量膳食
E. 要素膳

[单选题]体重正常的高血压患者的饮食治疗应选用

A. 低能量低盐饮食
B. 低能量低脂饮食
C. 低脂低胆固醇饮食
D. 低钾高镁饮食
E. 低盐低脂高钾饮食

[多选题]下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）

A. 肝火犯肺
B. 肝气犯胃
C. 肝脾不和
D. 肺脾气虚
E. 土侮木

[多选题]属于固涩剂的是（ ）

A. 金锁固精丸
B. 牡蛎散
C. 四神丸
D. 清带汤
E. 补中益气汤

本文链接：https://www.51bdks.net/show/84vkgg.html