营养与食品卫生(副高)2024试题答案(06.13)

【名词&注释】

高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、铅中毒(lead poisoning)、时代特点(epochal characteristics)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、脚气病(beriberi)、密切相关(closely related)、重要原因(important reasons)、具体情况(concrete conditions)、坏血病(scurvy)、有助于(helpful to)

[单选题]下列关于疾病年龄分布的论述哪项是错误的

A. 人群免疫水平是出现疾病年龄分布差异的重要原因^{(important reasons)}
B. 暴露致病因子的机会不同可导致出现疾病年龄分布的差异
C. 有效的预防接种可改变某些疾病固有的年龄分布特征
D. 横断面分析可明确地呈现致病因子与年龄的关系
E. 出生队列分析有助于^{(helpful to)}探明年龄、所处时代特点和暴露经历在疾病的变化中的作用

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[单选题]下列关于外来化合物在机体分布的叙述中，不正确的是

A. 分布是吸收入血的外来化合物分散到全身各组织细胞的过程
B. 分布可分初期分布和再分布
C. 在初期分布，器官中外来化合物浓度与器官的血液灌注有关
D. 在再分布阶段，器官中外来化合物浓度与组织器官的亲和力有关
E. 外来化合物均匀分布于全身各组织细胞

[单选题]马拉硫磷可以增强苯硫磷的毒性，体现

A. 相加作用
B. 协同作用
C. 拮抗作用
D. 独立作用
E. 以上均不是

[单选题]膳食中最常见的多不饱合脂肪酸是亚油酸，过多的摄入会增加血浆( )浓度，产生较多的自由基。

A. 乳糜微粒
B. 低密度脂蛋白
C. 高密度脂蛋白
D. 极低密度脂蛋白

[单选题]血清叶酸测得( )即为缺乏。

A. ＜8．5nmol／L
B. ＜8．0nmol／L
C. ＜7．8nmol／L
D. ＜6．8nmol／L

[单选题]当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时，主要应该提供的膳食是

A. 多钙少磷的呈碱性膳食
B. 少钙多磷的呈酸性膳食
C. 正常膳食
D. 高钙高磷膳食
E. 呈酸性膳食和呈碱性膳食交替使用

[单选题]婴幼儿长期缺乏钙和维生素D，可发生的疾病是（ ）

A. 眼干燥症
B. 佝偻病
C. 坏血病^(scurvy)
D. 脚气病
E. 骨软化症

[单选题]与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
E. 维生素K

[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况^{(concrete conditions)}是( )。

A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
B. 吃完250ml奶后不到4小时就饿
C. 婴儿月龄已达6个月
D. 婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
E. 婴儿会走路

[单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是（ ）

A. 镇肝熄风汤
B. 大定风珠
C. 补阳还五汤
D. 羚角钩藤汤
E. 天麻钩藤饮

[单选题]治疗肺痈的主方是（ ）

A. 五味消毒饮
B. 苇茎汤
C. 大黄牡丹汤
D. 白头翁汤
E. 普济消毒饮

[多选题]十宣穴点刺出血所治的病证是（ ）

A. 高热
B. 昏迷
C. 咽喉肿痛
D. 中暑
E. 泄泻

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