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2023营养与食品卫生(正高)考试题22

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  • 【名词&注释】

    微量元素(trace element)、维生素(vitamin)

  • [多选题]菌藻类食物富含( )。

  • A. 蛋白质
    B. 膳食纤维
    C. 糖类
    D. 维生素
    E. 微量元素

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