高级卫生专业技术资格考试（副高）2023营养与食品卫生(副高)历年考试试题(6K)

【名词&注释】

还原型谷胱甘肽、磷酸酶(phosphatase)、红细胞(erythrocyte)、6－磷酸葡萄糖脱氢酶(glucose-6-phosphate dehydrogenase)

[单选题]红细胞中还原型谷胱甘肽不足，而引起溶血，原因是缺乏（ ）

A. 果糖二磷酸酶
B. 葡萄糖－6－磷酸酶
C. 磷酸果糖激酶
D. 6－磷酸葡萄糖脱氢酶^{(glucose-6-phosphate dehydrogenase)}
E. 葡萄糖激酶

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