【名词&注释】
需要量(requirement)、绿色蔬菜(green vegetable)、不稳定性。
[单选题]关于叶酸的描述,下列哪项是正确的
A. 不耐热 B. 在酸性环境中不稳定 C. 存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中 D. 每天需要约100μg E. 以上都是