2023营养与食品卫生(正高)冲刺密卷案例分析题答案+解析(08.14)

【名词&注释】

蔬菜水果(vegetables and fruits)、急性痛风性关节炎(acute gouty arthritis)、动物性食品(animal food)、急性肾炎(acute nephritis)、工农业生产(industrial and agricultural production)、无症状高尿酸血症、足少阳胆经、甲基汞污染、慢性痛风性关节炎(chronic gouty arthritis)、手少阳三焦经

[多选题]婴儿辅助食品在7～9月龄时可添加( )。

A. 肝泥
B. 鸡蛋羹
C. 米饭
D. 豆腐
E. 馄饨

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学习资料：

[多选题]肾脏病患者营养治疗应注意的以下几个营养因素：( )。

A. 蛋白质、能量
B. 水
C. 钾、钠
D. 维生素
E. 钙、磷

[多选题]急性胃炎缓解期：采用( )饮食。

A. 低盐
B. 低脂
C. 少渣
D. 高膳食纤维
E. 半流

[多选题]典型痛风病程经历四个阶段，包括( )。

A. 无症状高尿酸血症
B. 急性痛风性关节炎
C. 间歇期
D. 痛风石与慢性痛风性关节炎^{(chronic gouty arthritis)}
E. 急性肾炎

[多选题]汞污染的主要来源是（ ）

A. 工业“三废”
B. 包装容器
C. 水产品
D. 农药
E. 食品加工器具

[多选题]根据五行相生关系确立的治法为（ ）

A. 肝旺泻心
B. 滋水涵木
C. 培土生金
D. 佐金平木
E. 益火补土

[多选题]下列脏腑中，主要与淋证的发生有关的是（ ）

A. 肝
B. 脾
C. 肾
D. 胱
E. 小肠

[单选题]方剂中必须具有的药物是（ ）

A. 佐药
B. 臣药
C. 使药
D. 君药
E. 反佐药

[单选题]温脾汤的主治是（ ）

A. 寒积便秘
B. 脾胃虚弱
C. 脾阳不足，寒积便秘
D. 脾阳不足
E. 脾虚湿盛

[单选题]手少阳三焦经与足少阳胆经相接的部位是（ ）

A. 目内眦
B. 目外眦
C. 耳门
D. 听宫
E. 无名指外侧

[单选题]积滞的病因主要是（ ）

A. 脾运失健
B. 脾气虚弱
C. 脾胃虚寒
D. 乳食内积，损伤脾胃
E. 湿邪困脾，运化失司

[单选题]内伤发热，肢体或躯干有固定痛处或肿块，舌质青紫，脉涩为（ ）

A. 气郁发热
B. 气虚发热
C. 阴虚发热
D. 瘀血发热
E. 湿阻发热

[单选题]肝肾亏损带下过少的主症不包括（ ）

A. 带下过少，甚至全无
B. 烘热汗出，烦热胸闷
C. 头晕耳鸣，腰膝酸软
D. 小便黄，大便干结
E. 舌淡，苔白腻，脉缓弱

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