2023营养与食品卫生(副高)模拟练习题160

【名词&注释】

高脂血症(hyperlipidemia)、临床表现(clinical manifestation)、服务水平(service level)、生理功能(physiological function)、精神紧张(psychentonia)、技术水平(technical level)、卫生防疫、低蛋白(low protein)、停业整顿(stop doing business for internalrectifi ...)、蛋白质摄入量(protein intake)

[单选题]医学模式的特点是

A. 产生的社会性和存在的普遍性
B. 作用的广泛性和发展的渐进性
C. 产生的社会性和作用的广泛性
D. 作用的广泛性和存在的普遍性
E. 以上均是

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[单选题]经济发展对健康的作用主要表现在

A. 提高居民物质生活水平、增加卫生投资
B. 提高卫生服务水平、改善卫生服务状况
C. 提高居民物质生活水平、降低营养不良人群比例
D. 提高卫生防护技术水平、增强服务能力
E. 提高卫生资源的使用效率、增强人群健康素质

[单选题]哪种情绪对人的生理功能起良好的作用，可以提高人的活动能力，充实体力和精力，发挥潜在能力，有利于人体健康

A. 愉快、积极
B. 不愉快
C. 消极
D. 强烈
E. 长期强烈

[单选题]Ames试验最常用的实验方法是

A. 共培养法
B. 预培养法
C. 平板掺入法
D. 点试法
E. 突变法

[单选题]中国营养学会推荐乳母铁的摄入量比非孕妇女多( )mg／d。

A. 5
B. 10
C. 15
D. 20

[单选题]因为作物生长期的原因，( )可作为救灾作物。

A. 大豆
B. 荞麦
C. 大麦
D. 小米

[单选题]肾病综合征临床表现

A. 蛋白尿(＞3.5g/d)、水肿、高脂血症及低蛋白^{(low protein)} 血症
B. 病程缓慢、水肿、腰痛、尿异常改变(1～ 3g/d)、贫血
C. 急性起病、水肿、尿少、血尿（常伴蛋白尿） 和高血压症状
D. 尿频、尿急、排尿困难
E. 发热(＞38℃)或腰痛，肾区叩击痛或尿中有白 细胞管型

[单选题]烟酸当量是指（ ）

A. 烟酸(μg)+色氨酸(μg)×1/60
B. 烟酸(μg)+色氨酸(μg)×1/6
C. 烟酸(mg)+色氨酸(mg)×1/6
D. 烟酸(mg)×1/6+色氨酸(mg)×1/60
E. 烟酸(mg)+色氨酸(mg)×1/60

[单选题]低蛋白^{(low protein)}膳食中，每日蛋白质的摄入量应控制在（ ）

A. 10～20g
B. 20～30g
C. 10～30g
D. 20～40g
E. 30～50g

[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

A. 吸收障碍
B. 摄入量不足
C. 药物影响
D. 生理需要量增加
E. 精神紧张

[单选题]《公共场所卫生监督管理条例》中的行政处罚种类为

A. 6种
B. 3种
C. 4种
D. 10种
E. 5种

[单选题]思虑过度对气机的影响是（ ）

A. 气乱
B. 气陷
C. 气上
D. 气结
E. 气收

[单选题]补阳还五汤的君药是（ ）

A. 赤芍
B. 地龙
C. 当归尾
D. 黄芪
E. 桃仁

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