【导读】
必典考网发布2022食品科学技术题库食品中有害成分题库考前模拟考试246,更多食品中有害成分题库的模拟考试请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [单选题]有毒糖苷的酶促产物具有()作用。
A. A、致胃肠不适 B. B、致畸 C. C、致突变 D. D、致甲状腺肿
2. [单选题]苯并芘是由()个苯环组成的多环芳烃。
A. A、3 B. B、4 C. C、5 D. D、6