锤击式粉碎机可从（）方向进料。

【名词&注释】

粉碎机(grinder)、圆柱形(cylindrical)、搅拌罐(agitated tank)、绞肉机(mincer)、杀菌机(steriliser)、搅拌器轴(ofstirrer shaft)、一段时间(a period)

[单选题]锤击式粉碎机可从（）方向进料。

A. 切向
B. 轴向
C. 径向
D. A、B和C

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[单选题]当圆柱形液体搅拌罐的轴线与搅拌器轴^{(ofstirrer shaft)}（）时，需要在罐壁上装挡板。

A. 重合
B. 垂直
C. 平行
D. 斜交

[单选题]升温时冷却回平衡缸温度不致沸腾的是（）阀。

A. 63
B. 64
C. 26
D. 99

[单选题]利乐杀菌机中，（）是背压阀。

A. v78
B. v20
C. v44
D. v26

[单选题]绞肉机在使用一段时间^{(a period)}磨钝后，应（）

A. 将原料肉多绞几遍
B. 只把绞刀修磨锋利
C. 只把孔板修磨锋利
D. 同时把绞刀和孔板修磨锋利

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