【名词&注释】
氢氧化钠(sodium hydroxide)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、化学平衡(chemical equilibrium)、化学键(chemical bond)、可逆反应(reversible reaction)、离子键(ionic bond)、反应物浓度、共价键(covalent bond)、金属光泽(metallic luster)、比保留体积(specific retention volume)
[单选题]盖勃法测脂肪所用硫酸的相对比重为()。
A. A、1.820—1.825
B. B、1.825---1.840
C. C、1.810---1.830
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[单选题]检测酸奶的黄曲霉毒素B1取上层清液用1M氢氧化钠调整pH值到()。用于检测
A. A、6.7-7.0
B. B、6.8-7.8
C. C、7.2-6
D. D、6.4-8
[单选题]NaCl的化学键是()。
A. A、共价键(covalent bond)
B. B、配位键
C. C、氢键
D. D、离子键
[单选题]仪器法中分光光度计法检测限()。
A. A、10-3~10-6
B. B、10-6
C. C、10-6~10-12
D. D、10-6~10-9
[单选题]在一定的柱温下,下列哪个参数的变化不会使比保留体积(specific retention volume)(Vg)()。
A. A、改变检测器性质
B. B、改变固定液种类
C. C、改变固定液用量
D. D、增加载气流速
[多选题]下列()影响可逆反应的化学平衡。
A. A、温度
B. B、反应物浓度
C. C、压力
D. D、催化剂
[多选题]典型大肠菌的菌落形态()。
A. A、有金属光泽(metallic luster)
B. B、边缘整齐
C. C、圆形凸起
D. D、菌落较小
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