【名词&注释】
生殖器官(reproductive organs)、大骨节病(kashin-beck disease)、营养状况评价(assessment of nutritive status)、乳及乳制品(milk and milk products)、动物性(animal)、尼克酸(niacin)、暗适应(dark adaptation)、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数、痛痛病(itaiitai disease)、中国居民膳食营养素参考摄入量
[单选题]下列哪种维生素与高同型半胱氨酸血症有关()。
A. 维生素B2
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素B12
E. 泛酸
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学习资料:
[单选题]维生素D缺乏时可出现()。
A. 肾脏钙质沉着
B. 大骨节病
C. 痛痛病(itaiitai disease)
D. 手足痉挛症
E. 脂溢性皮炎
[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日维生素C的推荐摄入量为()mg。
A. 60
B. 80
C. 100
D. 120
E. 130
[单选题]下列哪项可用于维生素E机体营养状况评价()。
A. 红细胞溶血试验
B. 红细胞转酮醇酶活性系数
C. 尿负荷试验
D. 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
E. 相对剂量反应试验
[单选题]生育酚中生物活性最大的是()。
A. α-生育酚
B. β-生育酚
C. γ-生育酚
D. δ-生育酚
E. 三烯生育酚
[单选题]()缺乏可引起坏血病。
A. 维生素B1
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 尼克酸
E. 维生素D
[单选题]维生素D的儿童推荐摄入量是()。
A. 10μg
B. 15μg
C. 20μg
D. 25μg
E. 30μg
[单选题]下列哪种食物含维生素B12最少()。
A. 牛肉
B. 猪肉
C. 动物内脏
D. 谷类
E. 乳类
[单选题]某孕妇发生骨盆变形、牙齿松动是缺乏()。
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素B2
D. 维生素B1
E. 维生素D
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