马蹄糕炒白糖的目的是（）。

【名词&注释】

学校教育(school education)、指导性(instructive)、透明度(transparency)、规范性、教学工作(teaching work)、教育计划(education plan)、指令性(mandatory)、具体安排、政府管理部门(government administration section)

[单选题]马蹄糕炒白糖的目的是（）。

A. 使成品更清甜
B. 增加焦香味
C. 使成品茶色有透明度
D. 爽度更好

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学习资料：

[单选题]熟粉团特点是（）、有粘性、适合甜馅制品。

A. 少卤馅心
B. 软糯
C. 皮薄
D. 皮厚

[单选题]教育计划是由政府管理部门^{(government administration section)}统一制定的关于学校教育、教学工作具体安排的（）文件。

A. 领导性
B. 指导性
C. 规范性
D. 指令性^(mandatory)

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