蒸锅使用前，先加进水、水量以（）为准。

【名词&注释】

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[填空题]蒸锅使用前，先加进水、水量以（）为准。

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学习资料：

[单选题]原料在锅中受热时，按口味要求，逐步放入调料，使其入味的方式被称为（）

A. 码味
B. 腌味
C. 兑味
D. 勾味

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