黑木耳菌丝培养过程中，袋内出现黄水，并由稀变粘，其产生的原因

【名词&注释】

含水量(water content)、食用菌(edible fungi)、端粒酶(telomerase)、生活方式(life style)、生长点(growing point)、黑木耳菌

[单选题]黑木耳菌丝培养过程中，袋内出现黄水，并由稀变粘，其产生的原因为（）

A. 温度过高
B. 菌袋过紧
C. 光照不够
D. 水分过多

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[单选题]黑木耳袋料栽培中，培养料的含水量应达到（）左右

A. 55％
B. 65％
C. 75％
D. 85％

[单选题]侧耳属中的糙皮侧耳是（）食用菌。

A. A、低温型
B. B、中温型
C. C、高温型

[单选题]平菇试管种在冰箱保藏的温度是（）。

A. 14℃
B. 10℃
C. 4℃
D. 0℃

[单选题]食用菌的生活方式多属于：（）

A. 腐生型
B. 寄生型
C. 共生型

[单选题]菌丝的生长点^{(growing point)}是菌丝钝圆形的顶端，其中顶端的（）对菌丝生长起着重要的作用。

A. 泡囊
B. 端粒酶
C. 激素
D. 核

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