【名词&注释】
溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、刺激性(irritation)、高脂肪(high fat)、恢复期(convalescence)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、进行性吞咽困难(progressive dysphagia)、消化液(digestive juice)、少量多餐
[单选题]溃疡性结肠炎在恢复期宜选用的治疗饮食为()。
A. 高膳食纤维饮食
B. 高蛋白普食
C. 低蛋白、高糖类普食
D. 少渣半流质饮食
E. 高糖类、高脂肪普食