酒水知识题库2022冲刺密卷解释(06.17)

1. [单选题]（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。

A. 摇和法
B. 兑和法
C. 调和法
D. 搅和法

2. [单选题]（）是酿制特基拉酒的主要原料。

A. 淀粉
B. 龙舌兰
C. 甘蔗
D. 甜菜

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