最简单的甘油磷脂是（）

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、线粒体(mitochondria)、卵磷脂(lecithin)、白三烯(leukotriene)、亚麻酸(linolenic acid)、丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)、磷脂酸(phosphatidic acid)、葡萄糖脱氢酶(glucose dehydrogenase)、茚三酮反应(ninhydrin reaction)、草酰乙酸(oxaloacetic acid)

[单选题]最简单的甘油磷脂是（）

A. 卵磷脂
B. 脑磷脂
C. 磷脂酸^{(phosphatidic acid)}
D. 磷脂酰肌醇
E. 磷脂酰丝氨酸

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[单选题]关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是（）

A. 均为α-氨基酸（脯氨酸为α-亚氨基酸）
B. 均为L-α-氨基酸
C. 均有旋光异构现象
D. 只含有α-氨基和α-羧基
E. 均有极性侧链

[单选题]可用于蛋白质定量的测定方法是（）

A. Folin-酚试剂反应
B. 双缩脲反应
C. 茚三酮反应^{(ninhydrin reaction)}
D. 紫外分光光度法
E. 以上都可以

[单选题]关于三羧酸循环的叙述错误的是（）

A. 三羧酸循环是产生ATP的基础
B. 三羧酸循环是需氧的代谢过程
C. 三羧酸循环是不能逆行的
D. 三羧酸循环是物质代谢的枢纽
E. 三羧酸循环的中间产物可以循环使用而不需要补充

[单选题]前列腺素是下列何种物质的衍生物（）

A. 亚油酸
B. 花生四烯酸
C. 亚麻酸
D. 硬脂酸
E. 油酸

[单选题]糖原合成的关键酶（）

A. 己糖激酶
B. 糖原合酶
C. 磷酸化酶
D. 丙酮酸羧化酶
E. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶^{(glucose dehydrogenase)}

[单选题]1分子草酰乙酸^{(oxaloacetic acid)}彻底氧化产生（）

A. 12.5分子ATP
B. 12分子ATP
C. 10.5分子ATP
D. 10分子ATP
E. 2分子ATP

[单选题]脂肪酸彻底氧化的产物（）

A. 乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮
B. 乙酰乙酸、丙酮酸、β-羟丁酸
C. 乙酰辅酶A、FAD2、NADH
D. CO2、HO2和释出能量
E. 乙酰辅酶A、NADPH、CO2

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