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酒店餐饮管理题库2022试题试卷(1Q)

来源： 必典考网    发布：2022-06-20     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布酒店餐饮管理题库2022试题试卷(1Q)，更多酒店餐饮管理题库的考试试题请访问必典考网管理学题库频道。

1. [单选题]下列关于产品价格的算式正确的是（）

A. 产品价格=产品成本+毛利
B. 产品价格=产品成本+利润
C. 产品价格=产品成本+费用
D. 产品价格=产品成本+税金


2. [单选题]企业搞好采购工作的第一个前提是（）

A. 合格的采购员(buying clerk)
B. 采购组织机制的确定
C. 恰当的采购方式
D. 良好的采购计划


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