营养与食品卫生(医学高级)题库2022营养与食品卫生综合练习题库历年考试试题集锦(1Q)

1. [单选题]据WHO估计，无论在发达国家还是发展中国家，食物中毒报告率与实际发生率相比（）

A. 接近
B. 略微偏高
C. 略微偏低
D. 严重偏高
E. 严重偏低

2. [多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为（）

A. A.杂物污染B.微生物污染C.食品包装材料污染D.放射性污染E.有毒金属污染

3. [单选题]女，65岁，从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻^{(weight loss)}，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。

A. B

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