【名词&注释】
系统误差(systematic error)、神经递质(neurotransmitter)、有机磷(organophosphorus)、乙酰胆碱(acetylcholine)、胆碱酯酶(cholinesterase)、不存在(there is no)、偶然误差(accidental error)、胆碱能受体(cholinergic receptors)、标准粉(standard flour)、精白米(polished rice)
[单选题]高效液相色谱法测定多环芳烃时常用的检测器有()
A. 氢火焰离子化检测器
B. 荧光检测器
C. 火焰光度检测器
D. 紫外光检测器
E. 电子捕获检测器
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学习资料:
[单选题]在下列食物中,含维生素B1最多的食物是()
A. 精白米(polished rice)
B. 糙米
C. 精白粉
D. 标准粉(standard flour)
E. 面包
[单选题]有机磷农药的中毒机制是()
A. 抑制蛋白酶
B. 激活胆碱酯酶
C. 激活神经递质
D. 抑制胆碱酯酶
E. 溶血
[单选题]某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%,小王的测定误差为10%,经统计检验,检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大,是因为存在()
A. 系统误差
B. 偶然误差(accidental error)
C. 过失误差
D. 偶然误差(accidental error)和过失误差
E. 系统误差和过失误差
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