鱼腥草中的主要活性成分鱼腥草素为（）

【名词&注释】

麻黄碱(ephedrine)、生物碱(alkaloid)、挥发油(volatile oil)、黄酮类化合物(flavonoids)、氧化苦参碱(oxymatrine)、阿拉伯(arab)、三萜类化合物(tri-terpenoid)、鱼腥草素(decanoyl acetaldehyde)、糖苷键(glycosidic bond)

[单选题]鱼腥草中的主要活性成分鱼腥草素^{(decanoyl acetaldehyde)}为（）

A. 黄酮类化合物
B. 三萜类化合物^{(tri-terpenoid)}
C. 苯丙素类化合物
D. 挥发油类化合物
E. 甾体类化合物

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[单选题]下列生物碱中不能溶于水的是（）

A. 小檗碱
B. 麻黄碱
C. 苦参碱
D. 氧化苦参碱
E. 硫酸小檗碱

[单选题]转化糖酶可水解（）

A. β-果糖苷键^{(glycosidic bond)}
B. α-果糖苷键^{(glycosidic bond)}
C. β-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
D. α-葡萄糖苷键^{(glycosidic bond)}
E. α-阿拉伯糖苷键^{(glycosidic bond)}

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