食物中毒与流行性传染病的根本区别在于（）

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、赖氨酸(lysine)、安全系数(safety factor)、个体差异(individual difference)、标准答案(standard answer)、有害物质(harmful substance)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、有毒动植物、流行性传染病(epidemic contagion)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[单选题]食物中毒与流行性传染病^{(epidemic contagion)}的根本区别在于（）

A. 人与人之间不传染
B. 较短时间内有大量的患者出现
C. 有一定潜伏期
D. 有相似的临床表现
E. 以上都不是

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是（）

A. 色氨酸、蛋氨酸
B. 蛋氨酸、赖氨酸
C. 赖氨酸、色氨酸
D. 亮氨酸、苯丙氨酸
E. 苯丙氨酸、苏氨酸

[单选题]某成年男性，30岁，体重65kg，推荐能量摄入量为2400kcal，蛋白质提供的能量占总能量的12%，该成人每日应摄入蛋白质（）

A. 65g
B. 72g
C. 75g
D. 78g
E. 85g

[单选题]无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（）

A. 细菌性食物中毒^{(bacterial food poisoning)}
B. 有毒动植物食物中毒
C. 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}
D. 霉变食物引起的食物中毒
E. 真菌毒素

[单选题]在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中，需要通过人群的膳食调查，了解含有该物质的食品种类及各种食品的每日摄入量才能确定的是（）

A. 最大无作用剂量
B. 人体每日容许摄入量
C. 总膳食中的容许含量
D. 每种食物中的最大容许量
E. 食品中有毒物质限量

本文链接：https://www.51bdks.net/show/7vp0pp.html