下列酒类中，需常温提供给客人的是（）。

【名词&注释】

爱尔兰(ireland)、红葡萄酒(red wine)、白兰地酒(brandy)、白葡萄酒(white wine)、香槟酒(champagne)、柠檬汁(lemon juice)、鲜奶油(fresh cream)

[单选题]下列酒类中，需常温提供给客人的是（）。

A. 啤酒
B. 香槟酒
C. 白葡萄酒
D. 红葡萄酒

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[单选题]爱尔兰咖啡杯是调制爱尔兰咖啡专用杯，从下到上第一道线内是爱尔兰威士忌，二线内为热咖啡，二线上倒入（）。

A. 白兰地
B. 鲜奶油^{(fresh cream)}
C. 柠檬汁^{(lemon juice)}
D. 奶昔

[单选题]下列酒类中，属于葡萄蒸馏酒的是（）。

A. 朗姆酒
B. 威士忌酒
C. 特基拉酒
D. 白兰地酒

[单选题]餐台插花的形式有（）。

A. 自立形
B. 倾斜形
C. 悬空形
D. 长腰形

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