在一组平行测定中，测得试样中钙的百分含量分别为22.38、22.39、

【名词&注释】

营养成分(nutritional components)、消费者(consumer)、磷酸酶(phosphatase)、商业价值(commercial value)、平行测定(parallel determination)

[单选题]在一组平行测定^{(parallel determination)}中，测得试样中钙的百分含量分别为22.38、22.39、22.36、22.40和22.48，用Q检验判断，应弃去的是（）。

A. A、22.38
B. B、22.40
C. C、22.48
D. D、22.39

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学习资料：

[多选题]乳品包装的作用包括（）。

A. A.防止微生物的污染B.保护成品的营养成分及组织状态C.方便消费者D.方便批发、零售E.具有一定的商业价值

[单选题]测定牛乳中是否含有磷酸酶，目的是物理判断乳的（）程度

A. 酸败
B. 加热
C. 掺水

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