婴幼儿常见的营养问题不包括（）

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、环境条件(environmental condition)、佝偻病(rickets)、第一限制性氨基酸(the first limiting amino acids)、奶及奶制品

[单选题]婴幼儿常见的营养问题不包括（）

A. 缺铁性贫血
B. 缺锌所致生长发育迟缓
C. 缺乏维生素D所致佝偻病^(rickets)
D. 缺钙所致骨质软化症
E. 以上都不对

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[单选题]粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）

A. A.微生物的污染B.重金属和仓储害虫的污染C.环境条件^{(environmental condition)}D.理化因素E.人为污染

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸^{(the first limiting amino acids)}为（）

A. A.苯丙氨酸B.蛋氨酸C.苏氨酸D.赖氨酸E.亮氨酸

[单选题]钙的最好来源是（）

A. A.小虾皮B.各种瓜子C.奶及奶制品D.白菜E.面粉

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