【名词&注释】
骨骼肌(skeletal muscle)、持续性(persistence)、过敏反应(allergic reaction)、矿物质(mineral)、高脂肪(high fat)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、内源性、低脂肪(low fat)、密切相关(closely related)
[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。
A. D
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学习资料:
[单选题]关于乳糜微粒说法正确的是()。
A. 由肝脏合成
B. 膳食中甘油三酯是合成原料
C. 其形成与膳食因素无关
D. 功能为将甘油三酯从肝脏运到外周组织利用
E. 与动脉粥样硬化形成密切相关(closely related)
[单选题]关于肿瘤患者蛋白质代谢异常,说法错误的是()。
A. 内源性氮的丢失首先表现在骨骼肌的蛋白质耗竭
B. 总体蛋白质更新率下降
C. 肝内蛋白质合成率增加
D. 肌肉蛋白质合成率下降
E. 肌肉蛋白质持续性分解
[单选题]哮喘患者膳食原则是()。
A. 加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
B. 高能量、高蛋白(high protein)、足量矿物质
C. 高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D. 低能量、高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)
E. 高能量、低碳水化合物、高蛋白(high protein)、高脂肪
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