（）一带饮绿茶的人较多。

【名词&注释】

自尊心(selfrespect)、北方地区(north area)、朝鲜族(korean)、固定成本(fixed cost)、江南地区(yangtze river regions)、犹豫不决(shilly shally)、采购员(buying clerk)、地方风味(local dishes)

[单选题]（）一带饮绿茶的人较多。

A. 广东、广西、福建
B. 边远三区
C. 北方地区
D. 江南地区

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学习资料：

[单选题]朝鲜族口味以（）辣为主，咸菜品种丰富，式样美观，非常可口。

A. A、酸
B. B、甜
C. C、咸
D. D、微

[单选题]不属于忧郁型客人的特点有（）。

A. A、喜欢去热闹的场合
B. B、自尊心强
C. C、容易情绪变化
D. D、犹豫不决^{(shilly shally)}

[多选题]中式宴会菜品设计能否形成独特风格，应做到（）。

A. A、要抓好主菜设计
B. B、要突出地方风味^{(local dishes)}
C. C、要善于变化菜品
D. D、要不断改革创新

[单选题]有管理学家认为：一个好的采购员^{(buying clerk)}可以为企业节约的5%的（）

A. A、工资成本
B. B、固定成本
C. C、变动成本
D. D、餐饮成本

[单选题]鲁菜可分为（）分支。

A. A、2个
B. B、3个
C. C、4个
D. D、5个

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