植物性食品中的铁较难吸收，动物性食品（）是食物铁的良好来源。

【名词&注释】

维生素A(vitamin a)、动物性食品(animal food)、植物性食品(phytogenic food)

[多选题]植物性食品中的铁较难吸收，动物性食品（）是食物铁的良好来源。

A. 肌肉
B. 肝脏
C. 猪血
D. 奶类
E. 米饭

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学习资料：

[单选题]下列各种食物中，（）是维生素A的最好来源。

A. 白菜
B. 动物肝脏
C. 谷物食品
D. 豆类食品

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