【名词&注释】
语言艺术(language art)、实事求是(seeking truth from facts)、宣传工作(propaganda work)、塑料制品(plastic products)、弄虚作假(falsification)、夸大其词(exaggerate)、恰如其分(just right)、热情服务(warmly service)、谦虚谨慎(modest and prudent)、戒骄戒躁
[单选题]在服务过程中,服务员的一切服务工作必须(),恰如其分(just right);不弄虚作假或夸大其词,欺骗和愚弄客人,这是做好饭店广告宣传工作的一种职业品德。
A. 认真
B. 实事求是
C. 规范
D. 遵章守法
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学习资料:
[单选题]一般客用品规格要求中,浴帽的基本品质要求是以塑料制品为主,洁净、()帽口松紧适宜和耐热性好。
A. A、形状美观
B. B、牢固性好
C. C、无破损
D. D、透明
[单选题]在运用语言艺术时,要注意()时的面部表情。
A. A、站立
B. B、行走
C. C、服务
D. D、说话
[单选题]我国配制酒的酒精浓度一般不超过()度。
A. A、20
B. B、30
C. C、40
D. D、50
[单选题]待客()有利于造就一种和谐的服务环境。
A. A、谦虚谨慎(modest and prudent)、戒骄戒躁
B. B、热情服务(warmly service)、有求必应
C. C、热情友好、不卑不亢
D. D、举止得体、落落大方
[单选题]贵宾抵达饭店前二级保卫方案对专梯使用的措施是()。
A. A、主宾个别行动时使用
B. B、主宾主要活动时使用
C. C、主宾随用随开
D. D、主宾全部行动时使用
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